Φραπέ(ς) με Baileys :

• Ρίξε 1,5-2 κουταλάκια καφέ σε 1 δάκτυλο νερό.
• Ρίξε τα 2/3 της ζάχαρης που συνήθως βάζεις θες και ανακίνησε το ποτήρι με κυκλική φορά.
• Χτύπησε με σταθερό χέρι το καφέ χωρίς να το κουνάς (βλ. παραπάνω, καφές επιπέδου καφετέριας).
• Πρόσθεσε 1 μέρος (1⁺ δάκτυλο) Baileys
• Συμπλήρωσε με νερό και 2-3 μέτρια παγάκια.
• Ανακίνησε καλά με το καλαμάκι